Cancer et alimentation, les pistes pour y voir clair

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Cancer : l’alimentation conseillée et les aliments interdits… un vaste débat

 

En matière de maladies cancéreuses et de nutrition, il y a souvent deux façons d’aborder ce sujet. D’abord, l’alimentation anti-cancer, autrement dit, les moyens de mettre de la prévention contre le cancer dans son assiette. Puis, pour les malades du cancer, il s’agit de savoir comment les aliments peuvent aider lors des traitements contre les tumeurs malignes.

Je vais régulièrement sur les réseaux sociaux pour animer la page Facebook de chimio-pratique.com et vais aussi, sur quelques groupes. Dans ces derniers, il y a régulièrement des personnes qui demandent des avis sur ces deux thématiques : l’alimentation contre le cancer et les aliments qui aident lors d’une chimiothérapie et autres traitements.

Force est de constater que, souvent, des réponses sont balancées sans aucune précaution. Ainsi, il m’apparaît important de faire un point sur ce duo : cancer et alimentation.

Alimentation et prévention du cancer

La survenue du cancer est aujourd’hui présentée comme multifactorielle, autrement dit, pour la plupart des tumeurs, aucune cause unique n’a été parfaitement identifiée. Ce que l’on sait, en revanche, comme l’affirme l’OMS sur son site, c’est que :

Le nombre de nouveaux cas devrait augmenter de 70% environ au cours des deux prochaines décennies

Bien évidemment, c’est énorme. Face à situation catastrophique en termes de santé publique, beaucoup se penchent sur les moyens de limiter le risque de cancers par l’alimentation.

Cancer : les aliments à éviter et l’alimentation conseillée

David Servan-Schreiber, les docteurs Belliveau et Gingras ont tous trois écrit plusieurs livres sur les moyens de prévenir (ou de mieux lutter) contre les cellules cancéreuses par l’alimentation. Bien-sûr, je conseille la lecture de leurs livres, que j’ai toujours trouvée intéressante. En résumé, il faudrait privilégier au moment des repas :

  • Les aliments non-transformés : au-revoir nourriture industrielle qui pue, a mauvais goût et est tout sauf saine. En revanche, sont bienvenus, les légumes, les fruits (qui ont l’avantage de ne demander que peu de cuisine),
  • Une limitation des viandes : notre organisme n’est pas conçu pour assimiler autant de viande,
  • Certains aliments anti-cancer semblent meilleurs que d’autres : les choux, ail, oignons, échalotes, les légumineuses, … Voici un extrait gratuit de mon livre qui reprend en fait le synthèse Aliments anti-cancer : la liste

Cancer : l’alimentation bio est-elle conseillée ?

A priori, il est assez difficile d’obtenir un avis catégorique sur cette question. Les experts se chamaillent entre-eux, alors, je vais explorer ici d’autres chemins, notamment celui du bon sens.

Les pesticides et autres produits « protecteurs des plantes » ont pour fonction de tuer des petites bêtes. Ce sont donc des poisons pour ces minuscules animaux. A toutes petites doses, peut-être, mais poisons quand même. Il serait fort surprenant que ces poisons, multipliés par le nombre de traitements, multipliés par le nombre de produits que nous mangeons, multipliés par le nombre de repas soient totalement… mais alors… totalement de chez totalement… inoffensifs pour le gros mammifère qu’est l’Homme.

Comme je m’intéresse au sujet, j’ai eu l’occasion de voir deux très bons documentaires / émissions sur ce sujet (je vous les recommande fortement) :

  • Nos enfants nous accuseront de Jean-Paul JAUD,
  • Et le Cash Investigation du 2 février 2016 sur France 2 nommé Produits chimiques : nos enfants en danger. L’excellente équipe d’Élise Lucet a, encore une fois, fait un travail formidable.

Ainsi, pour préserver sa santé (et accessoirement celle de la Planète) se tourner vers l’alimentation biologique ne peut qu’avoir une certaine cohérence… après chacun fait comme il veut.

Quant au coût de cette même nourriture au label AB, il est vrai de dire que cela ne coûte pas plus cher de manger bio à condition :

  • De se remettre aux fourneaux (adieu plats « tout préparés »),
  • De planifier ses repas pour éviter de mettre ces beaux produits, qui ont à moitié moisi dans le réfrigérateur, directement à la poubelle,
  • De privilégier le vrac en en profitant pour utiliser des sacs réutilisables comme ceux de la marque Ah table ! ou d’autres (là aussi ce petit détail aidera à préserver l’environnement, en limitant les emballages… et tendre vers une politique du 0 déchet chère à Béa Johnson… je dis ça, je ne dis rien…).

 

Traitement du cancer et alimentation, quelle aide ?

Quand une personne doit faire face à une maladie telle que le cancer, elle cherche des solutions. C’est tout-à-fait normal. Et cette même personne ne doit pas oublier le fait qu’elle traverse une épreuve particulière où le besoin d’un avis médical n’est jamais bien loin.

Les recommandations ou l’avis d’un médecin est indispensable pour adapter ses repas, certains aliments sont interdits dans des protocoles.

Lors de la chimiothérapie notamment, des aliments anodins peuvent être médicalement déconseillés. C’est le cas, parfois, du jus de pamplemousse ou de l’épice « curcuma ».

Ainsi, mieux vaut demander clairement à son médecin si compte tenu de votre traitement et de votre dossier médical, certains aliments sont à proscrire. Il faut éviter de jouer les apprentis sorciers en ces circonstances et toujours interroger votre médecin sur ce que vous voulez mettre en place.

Les aliments qui luttent contre les effets secondaires de la chimiothérapie

Les effets indésirables de la chimio et des traitements contre le cancer sont nombreux. Tous les malades ne les ressentent pas et leur intensité est également variable. Voici un condensé des astuces qui peuvent vous aider à les atténuer (si vous avez l’accord de votre médecin) :

  • Les nausées et la chimio: Les eaux fortement chargées en bicarbonate peuvent vous aider : St Yorre, Vichy Célestin, etc… ces eaux semblent aussi aider à prévenir l’apparition des aphtes. Attention il semble que cela soit contre-indiqué pour les personnes ayant de l’hypertension,
  • La constipation lors des traitements contre le cancer: essayez de manger un kiwi tous les matins, des pruneaux, adoptez la bonne position aux cabinets (pieds sur un marche-pied, genoux écartés, buste en avant), buvez de l’eau d’Hépar,
  • Les diarrhées: mangez du riz, des carottes et demandez à votre médecin si vous pouvez recourir au charbon végétal, pensez à boire beaucoup,
  • L’aplasie : attention, période à risque pour les infections ! Pensez à tout nettoyer (ou demandez à un proche / un emploi d’aide à la personne de le faire) et à avoir une hygiène personnelle et alimentaire impeccable,
  • etc.

Il y a beaucoup d’astuces et pistes à explorer. Je les développe dans mon e-book. Cette partie est la plus appréciée de mes lecteurs.

Le cas des aliments miracles pour combattre le cancer

Sur les réseaux sociaux, il y a régulièrement des personnes qui assurent que des fruits anti-cancer existent comme le corossol ou le citron. Il peut y avoir beaucoup d’autres affirmations qui désignent des aliments miracles contre le cancer. Alors attention, deux précautions s’imposent :

  1. Sur internet (et parfois dans la vie) : vous ne connaissez pas les personnes qui affirment de telles choses. Elles ne sont pas médecins, vous ne connaissez pas leurs histoires et leurs motivations,
  2. Les produits miracles n’existent pas. C’est triste, mais c’est comme cela. Si un produit est actif, il peut avoir des effets positifs ET négatifs. C’est pour cela que les médecins sont toujours prudents lors de l’introduction d’une nouvelle molécule pour combattre une maladie. Aujourd’hui, malheureusement, il n’y a pas de produit miracle pour combattre les cellules cancéreuses. La bonne nouvelle, c’est qu’il y a des traitements qui ont des effets secondaires, sont parfois très difficiles à vivre et à suivre mais qui ont sauvé des vies. Il faut espérer – et surtout mettre les moyens – pour que de nouveaux traitements plus efficaces, plus légers soient trouvés rapidement et accessibles à tous.

Le jeûne, une autre manière de voir son alimentation face au cancer

Personnellement, quand j’étais en traitement, je n’ai pas jeûné. D’ailleurs, j’ai eu la chance de n’avoir quasiment pas de nausées (sauf face aux plats horribles de l’hôpital) et durant mes hospitalisations je rêvais de riz au fromage et d’une bonne côte de bœuf… Maintenant, je tente de devenir végétarienne. Bref. Il me semble que mon cas est assez atypique car nombre de patients souffrent de nausées terribles.

J’entends régulièrement parler du jeûne pour mieux supporter la chimio. J’en ai discuté un jour avec mon oncologue, qui m’a simplement (et très gentiment répondu) :

Lors des traitements contre le cancer, certains patients disent effectivement avoir été soulagés par un jeûne court, mais le risque majeur et réel d’une telle pratique est celui de la dénutrition

Moi, je ne suis qu’une simple patiente, alors, si le jeûne vous intéresse renseignez-vous bien avant de vous lancer. Vous pouvez d’ailleurs lire le développement que je consacre à cette pratique dans mon livre Mieux vivre le cancer : la bible.  Si vous voulez jeûner, faîtes vous suivre spécifiquement sur ce point par votre équipe soignante, cela limitera les risques.

Pour conclure sur cet article et les liens entre alimentation / cancer, je n’ai qu’une chose à dire :

Prenez soin de vous !

 

 

Crédits photo de l’article sur le cancer et les aliments à éviter et l’alimentation conseillée : © marilyn barbone – Fotolia.com

3 Commentaires

  1. Lelorrain

    La théorie du régime cetogene est également une piste. Je l ai pratiqué lors de mon traitement avec soit des changements d habitudes alimentaires mais sans trop de contraintes. Il reste à mesurer l efficacité de ce régime….mais en tout cas la théorie tient la route. Pour en savoir plus : « le régime cetogene contre le cancer » écrit par des chercheurs allemands il me semble.
    Bon courage à ceux et celles qui sont en traitement.

  2. JC

    De très bonnes propositions pour éviter un cancer et pour lutter contre cette maladie!

    • Laetitia LORNIAC

      Merci 🙂

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