Soja et cancer

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Soja et cancer : ami ou ennemi ?

Au milieu des aliments anticancer, le soja arrive en bonne place. Pourtant, en creusant la question, la réalité des propriétés anticancéreuses de cette plante asiatique est loin d’être aussi claire.

Le soja est-il un aliment protecteur contre le cancer ?

En théorie, oui, mais seulement si certaines conditions sont respectées. Pour que le soja puisse être considéré comme un aliment contre le cancer et notamment contre les tumeurs mammaires et celles de la prostate, il faut que sa consommation soit réelle dès l’enfance de manière continue et modérée, tout au long de l’existence.

C’est la concentration des phytooestrogènes et des isoflavones contenus dans le soja qui sont en cause.

Cependant, les phytooestrogènes peuvent aussi être des perturbateurs hormonaux.

 

La consommation de soja est contre-indiquée dans certains cancers

L’industrialisation des cultures de soja a modifié la concentration des phytooestrogènes dans la plante.

Le soja en raison de l’action des phytooestrogènes dans l’organisme, est contre-indiqué dans certains cancers du sein hormono-dépendants. D’une part, il favoriserait le développement des cellules tumorales. D’autre part, il peut empêcher l’action de certains médicaments contre le cancer du sein.

Dans ce type de cancers hormono-dépendants, il faut donc éviter de consommer du soja et ses dérivés (lait de soja, tofu, …) pendant les traitements et en période de rémission pour diminuer le risque de rechute.

 

Consommation de soja, cancer et compléments alimentaires

Les phytooestrogènes sont concentrés dans le soja issu de la culture industrielle, mais peuvent aussi être présents dans les compléments alimentaires. C’est notamment le cas dans les compléments alimentaires destinés à lutter contre les troubles de la ménopause. Les femmes étant traitées pour un cancer hormono-dépendant ou ayant des antécédents doivent donc éviter de prendre ce type de compléments alimentaires.

Par ailleurs, la consommation des compléments alimentaires est aujourd’hui fortement remise en question. Certains médecins considèrent qu’ils ne servent à rien, voire sont nocifs et ne remplacent en aucun cas une alimentation variée et équilibrée.

 

Licence photo sur le sujet « soja / cancer » : © npps48 – Fotolia.com

7 Commentaires

  1. Roland

    bonjour j’ai une insuffisance rénale grave est ce que le soja peut remplacer la crème animale sans risques !!!!!
    merci de me répondre au plus vite

    • Laetitia LORNIAC

      Bonjour,

      Pour tout ce qui relève des contre-indications, mieux vaut s’adresser directement à un médecin.

  2. Marie-Do

    Bonjour!
    J’ai lu très récemment que le fenouil (que j’aime beaucoup et que j’ai souvent cuisiné!) était déconseillé (de même que le soja, mais ça je le savais) dans le cas de cancer du sein hormono-dépendant(pour lequel je suis soignée en hormonothérapie après avoir subi chirurgie et gros traitements lourds) Qu’en est-il? Est-ce que une fois de temps en temps un bulbe de fenouil cuit serait sans gravité??? Merci de m’éclairer !

  3. Jean Louis

    Quid de la consommation de dérivés de soja (tofou,lait,graines germées, yaourts…)par les hommes aux antécédents de cancer de prostate (hormono-dépendants de la testostérone)?
    Merci.

    • Laetitia LORNIAC

      Bonjour,

      Je ne sais pas si cela est à éviter. Votre médecin ne vous a rien dit à ce sujet ?

  4. Johanne

    Bonjour à vous

    J’aimerais savoir si le fait de masser une personne avec un cancer hormono-dépendant et ce avec une huile qui contient du soya peut nuire à la santé de la personne
    Merci

    • Laetitia LORNIAC

      Bonjour,

      Par précaution, je pense qu’il vaut mieux éviter d’utiliser de telles huiles. L’oncologue de la personne souffrante pourrait vous indiquer des huiles « sûres » dans son cas.

      Bien à vous

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